ADEPESCA
ADEPESCA
  • 244
  • 594 146
ENTREVISTA A Mª LUISA ÁLVAREZ DIRECTORA GENERAL DE FEDEPESCA, EN EL PROGRAMA ONDA PESQUERA
El pasado 1 de julio, Mª Luisa Álvarez, Directora General de FEDEPESCA participó en una entrevista del programa Onda Pesquera donde recibió la enhorabuena por su reciente galardón: el Premio Vega - Estrellas del Retail en la categoría especial de Instituciones. Este reconocimiento celebra la labor de trece mujeres destacadas en diversos sectores del Retail y organizaciones, con el propósito de reivindicar y potenciar el papel de la mujer en el comercio español.
Durante la entrevista, Álvarez destacó la importancia fundamental del pescado, un alimento de primera necesidad esencial para una dieta saludable, crucial para la economía de las zonas costeras y para mantener la cultura gastronómica española. Sin embargo, señaló la contradicción de que el gobierno no considera el pescado como esencial, dejándolo fuera de la rebaja del IVA para alimentos de primera necesidad. Subrayó la falta de argumentos por parte del gobierno para esta exclusión, especialmente en un contexto de caída del consumo de pescado.
Álvarez también abordó el estado actual de las pescaderías, resaltando la dureza del trabajo y la falta de respaldo y valoración adecuada que reciben, a pesar de la importancia del pescado en una dieta saludable.
Además, planteó retos significativos, como la revisión de la política pesquera común y la necesidad de definir desde Bruselas una estrategia alimentaria europea. Esta estrategia debería incluir medidas fiscales y políticas que aseguren el derecho de todos los europeos a una alimentación saludable.
Переглядів: 45

Відео

VÍDEO RESUMEN “LA REVOLUCIÓN DIGITAL Y GASTRONÓMICA DE LAS PESCADERÍAS TRADICIONALES”
Переглядів 112 місяці тому
Compartimos con vosotros el vídeo resumen de la Jornada “Marketplace La Pescadería Artesanal. La Revolución Digital y Gastronómica de las Pescaderías Tradicionales”, que tuvo lugar el pasado 8 de abril en el estupendo espacio de Mercado Guzmán El Bueno y que fue organizado por FEDEPESCA en el marco del Convenio 2022-2024 suscrito entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y FEDEPE...
Entrevista a Mª Luisa Álvarez, Directora General de ADEPESCA, en el programa Españoles en la mar
Переглядів 462 місяці тому
El descenso del número de pescaderías en la Comunidad de Madrid desde 2010. Abordamos también un tema preocupante y que afecta al tejido comercial de este tipo de comercios, las pescaderías. Adepesca, la patronal de las pescaderías de la Comunidad de Madrid, ha presentado un informe en el que destacan estas cifras, además del retroceso en el consumo de pescado en los hogares de esta comunidad. ...
Entrevista a Mª Luisa Álvarez, Directora General de FEDEPESCA, en el programa En Clave Rural
Переглядів 202 місяці тому
Entrevista a Mª Luisa Álvarez, Directora General de FEDEPESCA, en el programa En Clave Rural sobre las demandas del sector de cara a las elecciones europeas
VÍDEO - DEL MAR A TU MESA. INNOVACIÓN Y TRADICIÓN EN LA RED DE PESCADERÍAS TRADICIONALES ESPAÑOLAS
Переглядів 132 місяці тому
Compartimos con vosotros el vosotros el vídeo resumen de la Jornada Gastronómica “Del mar a tu mesa. Innovación y tradición en la red de pescaderías tradicionales españolas” que tuvo lugar el pasado 29 de abril en Mercavalencia, organizado por FEDEPESCA en el marco del Convenio 2022-2024 suscrito entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y FEDEPESCA. El objetivo de esta jornada f...
VÍDEO RESUMEN DE LA PARTICIPACIÓN DE FEDEPESCA EN EL 37 SALÓN GOURMETS 2024
Переглядів 763 місяці тому
FEDEPESCA ha participado en la 37 Edición del Salón de Gourmet, la feria internacional de alimentos y bebidas de alta calidad que se celebra anualmente en IFEMA, Madrid, contando con la colaboración de la Cofradia de Barallobre y realizando un showcooking a cargo de un pescadero profesional y responsable de la Pescadería El Cantil, Lorenzo Cabezas. FEDEPESCA participó en el Espacio Alimentos de...
REPORTAJE EN HERRERA EN COPE POR LA DESAPARICIÓN PAULATINA DE LOS PEQUEÑOS COMERCIOS
Переглядів 283 місяці тому
El pasado lunes, 13 de mayo, el programa de Herrera en COPE publicaba un pequeño reportaje sobre la preocupación existente por la pérdida paulatina de los pequeños comercios, los cuales denuncian la inmensa cantidad de normas que hay que cumplir y la ingente cantidad de burocracia que existe. El reportaje recoge las declaraciones de Mª Luisa Álvarez, Directora General de ADEPESCA, quien declara...
ENTREVISTA A Mª LUISA ÁLVAREZ, DIRECTORA GENERAL DE FEDEPESCA EN EL PROGRAMA ONDA PESQUERA
Переглядів 313 місяці тому
El pasado 13 de mayo, el programa de radio de Radio España, Onda Pesquera, realizaba una entrevista a Mª Luisa Álvarez, Directora General de FEDEPESCA sobre la tendencia de la bajada del consumo de productos pesqueros que a fecha de noviembre de 2023 se encuentra por debajo de los 19 kilos, así como la situación que viven las pescaderías tradicionales. Álvarez expresa que es un problema que deb...
REPORTAJE EN CUATRO - “UN DÍA CON UN PESCADERO”
Переглядів 1024 місяці тому
El pasado 8 de Abril, los informativos de televisión de Cuatro, emitían un reportaje sobre el día a día de un pescadero, desde que compra el producto en Mercamadrid hasta que lo pone a la venta en su establecimiento, así como de la situación actual de las pescaderías. El reportaje acompaña a Antonio Solís, pescadero profesional, quien se acerca todos los días a Mercamadrid a las 3 de la mañana ...
ENTREVISTA A Mª LUISA ÁLVAREZ, DIRECTORA GENERAL DE FEDEPESCA, EN EL PROGRAMA MAR DE ARDORA
Переглядів 125 місяців тому
Hace unas semanas, el programa Mar de Ardora, de Radio Galega, entrevistaba a Mª Luisa Álvarez Blanco, Directora General de FEDEPESCA, sobre la bajada del consumo de productos pesqueros y otros asuntos que afectan al sector. Álvarez alertó sobre la tendencia preocupante de que, en la última década, el consumo de productos pesqueros en los hogares ha disminuido en un tercio, lo que representa un...
ENTREVISTA A Mª LUISA ÁLVAREZ BLANCO, DIRECTORA GENERAL DE FEDEPESCA, EN ONDA PESQUERA
Переглядів 145 місяців тому
La cadena de radio Onda Pesquera entrevistó a la Directora General de FEDEPESCA, Mª Luisa Álvarez Blanco, quien compartió las preocupaciones del sector pesquero respecto a las políticas europeas y las cargas burocráticas. En la entrevista, Álvarez destacó la importancia de la unión entre las organizaciones del sector, incluyendo CEPESCA, APROMAR y la Federación Nacional de Cofradías de Pescador...
Entrevista a Mª Luisa Álvarez, Directora General de FEDEPESCA en el programa Onda Pesquera
Переглядів 1046 місяців тому
El pasado 12 de febrero, el programa de Radio España, Onda Pesquera, llevó a cabo una entrevista radiofónica con Mª Luisa Álvarez Blanco, Directora General de FEDEPESCA, sobre el descenso del consumo de pescado y la situación del sector. Durante la entrevista, Álvarez destacó que en los últimos 10 años el consumo de pescado ha caído un 35%, lo cual ha sido ocasionado por cambios socioeconómicos...
ENTREVISTA A SILVIA GIL SOBRE LA V EDICIÓN DEL DIPLOMA DE LA UNED EN COMERCIALIZACIÓN
Переглядів 36 місяців тому
El pasado viernes 9 de febrero, el programa de RTVE "Españoles en la mar" realizó una entrevista a Silvia Gil, Responsable del Departamento de Proyectos, Marketing y Comunicación de FEDEPESCA, acerca de la última edición del diploma de la UNED en comercialización de productos de pesca y acuicultura. Este curso es 100% online y tiene una duración de 400 horas, abordando una serie de contenidos t...
ENTREVISTA A Mª LUISA ÁLVAREZ, DIRECTORA DE FEDEPESCA, SOBRE EL DESCENSO EN EL CONSUMO DE PESCADO
Переглядів 356 місяців тому
El pasado 5 de febrero, el programa de RTVE "Españoles en la mar" emitió una entrevista realizada a María Luisa Álvarez, Directora General de FEDEPESCA, acerca del continuo descenso en el consumo de productos pesqueros, el cual se cifra en una pérdida del 34% en la última década. Álvarez declara que estamos abandonando la dieta saludable a marchas forzadas y que no se están tomando las medidas ...
ENTREVISTA A Mª LUISA ÁLVAREZ EN EL PROGRAMA ONDA AGRARIA: LA CAMPAÑA NAVIDEÑA DE LAS PESCADERÍAS
Переглядів 208 місяців тому
ENTREVISTA EN EL PROGRAMA ONDA AGRARIA, DE ONDA CERO, A MARÍA LUISA ÁLVAREZ, DIRECTORA GENERAL DE FEDEPESCA, SOBRE EL CONSUMO DE PRODUCTOS PESQUEROS Y LA SITUACIÓN DE LAS PESCADERÍAS TRADICIONALES EN ESTA ÉPOCA NAVIDEÑA El pasado sábado, 23 de diciembre, se emitía el programa radiofónico “Onda Agraria”, de Onda Cero, en el que la Directora General de la patronal de las pescaderías tradicionales...
ENTREVISTA A TRES EN GALICIA POR DIANTE DE CRTVG SOBRE EL CAMBIO EN LOS HABÍTOS DE CONSUMO
Переглядів 358 місяців тому
ENTREVISTA A TRES EN GALICIA POR DIANTE DE CRTVG SOBRE EL CAMBIO EN LOS HABÍTOS DE CONSUMO
RADIO TELEVISIÓN DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS ENTREVISTA A Mª LUISA ÁLVAREZ, DIRECTORA DE FEDEPESCA
Переглядів 888 місяців тому
RADIO TELEVISIÓN DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS ENTREVISTA A Mª LUISA ÁLVAREZ, DIRECTORA DE FEDEPESCA
REPORTAJE EN TELEMADRID SOBRE LA IMPUGNACIÓN DE HOSTELERÍA SOBRE EL REAL DECRETO DE ELABORACIONES
Переглядів 368 місяців тому
REPORTAJE EN TELEMADRID SOBRE LA IMPUGNACIÓN DE HOSTELERÍA SOBRE EL REAL DECRETO DE ELABORACIONES
ENTREVISTA A Mª LUISA ÁLVAREZ EN EL PROGRAMA MAR DE ARDORA SOBRE EL DESCENSO DEL CONSUMO
Переглядів 159 місяців тому
ENTREVISTA A Mª LUISA ÁLVAREZ EN EL PROGRAMA MAR DE ARDORA SOBRE EL DESCENSO DEL CONSUMO
ENTREVISTA A Mª LUISA ÁLVAREZ EN CLAVE RURAL SOBRE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS
Переглядів 139 місяців тому
ENTREVISTA A Mª LUISA ÁLVAREZ EN CLAVE RURAL SOBRE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS
LA PESCADERÍA ARTESANAL, TU MARKETPLACE DE CONFIANZA PARA ADQUIRIR PRODUCTOS PESQUEROS
Переглядів 1549 місяців тому
LA PESCADERÍA ARTESANAL, TU MARKETPLACE DE CONFIANZA PARA ADQUIRIR PRODUCTOS PESQUEROS
REPORTAJE EN TVE SOBRE EL DESCENSO DEL CONSUMO DE PESCADO
Переглядів 1529 місяців тому
REPORTAJE EN TVE SOBRE EL DESCENSO DEL CONSUMO DE PESCADO
ENTREVISTA EN ESPAÑOLES EN LA MAR A Mª LUISA ÁLVAREZ, DIRECTORA GENERAL DE ADEPESCA
Переглядів 269 місяців тому
ENTREVISTA EN ESPAÑOLES EN LA MAR A Mª LUISA ÁLVAREZ, DIRECTORA GENERAL DE ADEPESCA
Entrevista a Mª Luisa Álvarez, Directora General de FEDEPESCA, en Españoles en la Mar
Переглядів 279 місяців тому
Entrevista a Mª Luisa Álvarez, Directora General de FEDEPESCA, en Españoles en la Mar
ENTREVISTA A Mª LUISA ÁLVAREZ, DIRECTORA GENERAL DE FEDEPESCA EN CONEXIÓN GALICIA
Переглядів 6710 місяців тому
ENTREVISTA A Mª LUISA ÁLVAREZ, DIRECTORA GENERAL DE FEDEPESCA EN CONEXIÓN GALICIA
Cómo gestionar tu comercio en La Pescadería Artesanal
Переглядів 17010 місяців тому
Cómo gestionar tu comercio en La Pescadería Artesanal
Entrevista a Silvia Gil sobre el Marketplace La Pescadería Artesanal en “Comer y cantar” de RNE
Переглядів 2511 місяців тому
Entrevista a Silvia Gil sobre el Marketplace La Pescadería Artesanal en “Comer y cantar” de RNE
RECETAS PESQUERAS IDEALES PARA LA VUELTA DE VACACIONES
Переглядів 6111 місяців тому
RECETAS PESQUERAS IDEALES PARA LA VUELTA DE VACACIONES
Las noticias de la Sexta 24 de Agosto de 2023. Entrevista a Mª Luisa Álvarez - FEDEPESCA
Переглядів 122Рік тому
Las noticias de la Sexta 24 de Agosto de 2023. Entrevista a Mª Luisa Álvarez - FEDEPESCA
EL PESCADO Y EL MARISCO: PRODUCTOS RESISTENTES ANTE LA INFLACIÓN
Переглядів 264Рік тому
EL PESCADO Y EL MARISCO: PRODUCTOS RESISTENTES ANTE LA INFLACIÓN

КОМЕНТАРІ

  • @manupinedarodriguez8427
    @manupinedarodriguez8427 2 місяці тому

    Y sin ver cómo se quita la espina del filete😢

  • @reto24h
    @reto24h Рік тому

    La tecnica última es la que hay que aprender bien jeje buen video

  • @lalepinares
    @lalepinares Рік тому

    Francisco González Villar, "-Paco " el propietario del Museo de pescaderos Maragatos "Mil escamas mil historias ", en Santa Catalina de Somoza ( Astorga ) nos explica en este video como filetear la bacaladilla

  • @ione4862
    @ione4862 Рік тому

    Trabajo impecable..diferdntes paladares claro

  • @isisbrasil8415
    @isisbrasil8415 2 роки тому

    Que tranquilidad el empleado relleno el calamar, como siga así no durará na fábrica.

  • @amedidac5423
    @amedidac5423 3 роки тому

    Muy didáctico, así que gracias por compartir. Estoy aprendiendo también. ¿Qué cuchillo usan? Gracias

  • @rociojuradoechavarria9890
    @rociojuradoechavarria9890 3 роки тому

    Que difícil lo hacéis 🤣🤣🤣

  • @yairuthgutierrez2293
    @yairuthgutierrez2293 3 роки тому

    tengo una pregunta de la ley 31 de 1995 con base a comité de seguridad y salud (porfavor si alguien la sabe agradezco su orientacion),si tengo una empresa que tiene una sede principal con 70 trabajadores, 4 centros de trabajo de 55 trabajadores y 13 centros de 5 trabajadores cada uno. Como debe constituirse el comité o cuantos deben hacerse? entiendo que en los centros de trabajo con menos de 50 trabajadores se constituye un comite intercentro pero en los demas centros de trabajo como se haria? se crea un comité de 6 trabajadores (3 delegados y 3 representantes)para cada uno o se crea uno solo general para rotarlos entre todos? Agradezco a quien puede orientarme, gracias

  • @nestorlorenzo3127
    @nestorlorenzo3127 3 роки тому

    este video es una burrada yo lo hice me pusieron amparir como nunca , deberian sacareste video de al aire al menos de galicia

  • @davidtorres-wd6rl
    @davidtorres-wd6rl 3 роки тому

    Ese no es un pez gallo, viejo vende humo.

  • @angelbarragan7375
    @angelbarragan7375 3 роки тому

    Qué tío más soso!!!!

  • @gugapilar3135
    @gugapilar3135 3 роки тому

    Muuito atrativo o video! Continue postando os videos! Lhe desejo muita sorte com o canal! Obs.: Não gostaria de te encomodar, porem se tiver um tempo para ir em meu canal e me dizer o que achou sobre meus vídeos, agradeço demais! Grande abraço! 🙏🏼

  • @thetruthwillmakeusfreen9143
    @thetruthwillmakeusfreen9143 3 роки тому

    se le quita la espina dorsal?

  • @foodwarp
    @foodwarp 3 роки тому

    ua-cam.com/video/Rs_8EkZp_DQ/v-deo.html

  • @jennijimenez9789
    @jennijimenez9789 3 роки тому

    Trabajo en una pescadería y en mi vida he visto quitar la piel a un gallito lo voy a intentar jaja

  • @mariselaverygood1
    @mariselaverygood1 4 роки тому

    Es mejor en un asador o a la plancha, además el pulpo va cocido no crudo. Quien hace estas recetas?

  • @heicas1
    @heicas1 4 роки тому

    Hola, Muy buena informacion. Cual es el nombre del video para poder verlo en UA-cam ?

  • @temoholaninoscomoestanmoli6030
    @temoholaninoscomoestanmoli6030 4 роки тому

    El pulpo va cocido

  • @marcondeperez
    @marcondeperez 4 роки тому

    Sin acritud pero los pescaderos la proxima vez con gorros ..estipulado por ley.. esos detalles tiene que cuidarse y dar ejemplo, por que si esa es la.imagen que queremos dar...

  • @juansoler6996
    @juansoler6996 4 роки тому

    Ole vuestros (ovarios),y ahun dicen que el pescado marisco esta cara?

  • @rominapardo6923
    @rominapardo6923 4 роки тому

    Hola! Aunque ya hace unos años de su publicación, recién lo veo hoy. Primero, os sugiero que pongáis que ceviche es: peruano, mexicano o de cualquier otro país, porque difiere mucho en su ejecución y el sabor posterior. Segundo: éste lo reconozco por el aguacate y el tomate y hasta en su preparación, es mexicano. Y aunque suene mal que lo diga, os recomiendo el peruano, que en todas sus variantes, está la mar de bueno!!

  • @franciscojaviercastrogarci8604
    @franciscojaviercastrogarci8604 4 роки тому

    Muy buen trabajo de asesoramiento os felicito

  • @gustavomauricio1549
    @gustavomauricio1549 5 років тому

    muy bueno... se aprende mucho

  • @anapePoliestirenoExpandido
    @anapePoliestirenoExpandido 5 років тому

    Enhorabuena por el vídeo! Un gran resumen de la jornada

  • @Arespartano74.
    @Arespartano74. 6 років тому

    Vaya ser pescadero entonces es la muerte no? joder cuantas horas se pasado trabajando este hombre, todo este trabajo no tiene precio.

  • @mercedesperez2845
    @mercedesperez2845 6 років тому

    Muy bueno esto de la norma, mientras más información mayor amistad y sastifacion.

  • @sofiagarciaalvarez1611
    @sofiagarciaalvarez1611 7 років тому

    la gindilla si pica mucho le puedo poner un trocito más pequeño?

  • @gabrielocana653
    @gabrielocana653 8 років тому

    Felicidades ADEPESCA, gran video, muy didáctico y muy ágil¡¡¡¡

  • @antoniocorzo6241
    @antoniocorzo6241 9 років тому

    Hola JUANMA ME ALEGRO VERTE AUNQUE SEA EN YOUTU

  • @isabelbelengranadillovarel3841
    @isabelbelengranadillovarel3841 9 років тому

    QUE RICO SE VE GRACIAS POR ESA RECETA TAN RICA Y SUCULENTA AQUI LES COMPARTO ESTA fogondechala.blogspot.com/2015/09/palometa-guisada-en-coco.html

  • @mercheloga1311
    @mercheloga1311 9 років тому

    La piel es durisima...a mi me la quita el pescadero

  • @ArteCecilia
    @ArteCecilia 12 років тому

    eres el mejor.Bss